mennessä Katri | touko 18, 2020 | Reseptivinkit
Se rennompi risotto Olen pitänyt italialaisittain valmistettua risottoa pelottavan hankalana ruokana, jossa hifistelyn määrä on loputon ja epäonnistumisen riski suunnaton. Ehkä näin hienoissa ravintiloissa ja italiassa onkin, mutta veneolosuhteissa risotto valmistuu...
mennessä Katri | touko 11, 2020 | Merielämä, Reseptivinkit
Kiukunestoruokaa eli kuinka estät huutavan nälän Meidän ruuanlaittofilosofiamme veneellä on, että aina on hyvä aika syödä. Mutta jos keli on kehno, tehdään jotain iisimpää. Ei olla tiukkapipoisia, mutta ymmärretään ruuan merkitys. Jos ei syö, tulee helposti kiukku....
mennessä Katri | huhti 21, 2020 | Reseptivinkit
Lämmin perunasalaatti vai paistettuja perunoita 😉 Keväällä käytetään paljon uusia perunoita paistettuna ja salaattina, ja tässäkin vaihtoehdot ovat moninaiset ja kannattaa hyödyntää mitä veneeltä löytyy. Edellisenä päivänä käytimme parsaa ja baby-pinaattia, joita on...
mennessä Katri | huhti 21, 2020 | Reseptivinkit
Tortellineja joka makuun Tortellineista erilaisilla lisukkeilla on muodostunut meillä arjen pikaruokaa. Tortellinien lisukkeeksi sopii melkein mikä vaan, joten se on oikein mainiota veneruokaa, kun resepti ja raaka-aineet eivät ole niin tarkkoja. Tässä versio...
mennessä aLLuR3s41L | tammi 6, 2020 | Reseptivinkit
Riisipuuroa Ajankohdallisesti tulee nyt ehkä vähän jäljessä, mutta riisipuuron keittäminen onnistuu hyvin myös teräskattilassa kaasuliedellä. En tiedä muista, mutta ainakin minulle on uskoteltu, että riisipuuro palaa kaasuliekillä pohjaan keitti kuinka varovaisesti...
mennessä aLLuR3s41L | joulu 16, 2019 | Reseptivinkit
Fetasalaatti Helteisinä kesäpäivinä auringon porottaessa lämpimät ruuat saattavat tuntua raskailta, joten usein salaatti tuntuu kevyeltä ja raikkaalta ja valmistuukin melko vaivattomasti. Kreikassa lempisalaatti on ehdottomasti feta, johon tarvitaan seuraavia...
