mennessä Katri | joulu 14, 2020 | Reseptivinkit
Sinisimpukoita eli moulis mariniere Tämä ei ehkä ole ajankohdallisesti kovin osuva reseptivinkki veneelle, vaan enemmänkin talvikauden ”kuvittele itsesi Ranskaan” -fiilistely. Simpukkasesonki ajoittuu myöhäiseen syksyyn, jolloin veneilykausi Suomessa on jo monella...
mennessä Katri | joulu 14, 2020 | Purjehdusretkellä, Reseptivinkit
Mikä tekee ruuanvalmistuksesta veneellä erityistä? Mikä tekee venekokkailusta erityistä? Miksi se herättää kysymyksiä ja keskustelua? Miksi vesillä ei voisi tehdä ihan samaa ruokaa kuin kotona? Näihin kysymyksiin löydät vastauksen tästä blogitekstistä. Keli...
mennessä Katri | marras 18, 2020 | Reseptivinkit
Nakkikeitto porisee kätevästi yhdessä kattilassa Nakkikeitossa yhdistyy monta veneessä kokkailussa tärkeää etua. Suurin osa raaka-aineista säilyy myös muualla kuin jääkaapissa, halutessa keitto valmistuu yhdessä kattilassa, jolloin säästää tiskiä. Nakkeja ja muitakin...
